Anis gemahlen

Artikel-Nr.: 1002

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Anis riecht angenehm süß-aromatisch, schmeckt würzig-frisch und wird in Backwaren (z.B. Weihnachtsgebäck), zu Süßspeisen und für Einmach-Obst verwendet.( 100g/ 5,- € )

Schnelle Anisplätzchen

125g Honig

125g Zucker

4 Eier

3 Eßl. gehäufte Anis

300g feines gesiebtes Mehl

Honig, Zucker und Eier schaumig rühren. Dann den Anis und das Mehl unterheben. Jetzt als Plätzchen auf das mit Backpapier ausgelegten Blech legen und über Nacht stehen lassen. Bei 150 grad gold gelb Backen.

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