Putenschnitzel Toscana

Zutaten: Zwiebel,Lauch,Pastinaken,Karotte,Sellerie,Petersilie,

Paprika,Pfeffer,Muskat,Kurkuma,Koriander,Cumin,
Bockshornklee,Piment,Senf,Chilli,Ingwer,Fenchel,

Knoblauch,Kardamom, Planzl. Brühe

(100 gr / 5,00 €)

Rezept:

4 Putenschnitzel, 3 Tomaten,
ca 250 gr. Mozarella, 400 ml Sahne,
100 ml Milch, 2 Eßl.Gewürz.
Putenschnitzel in eine gefette Form legen.Sahne,Milch und Gewürze

miteinander verrühren,danach über die Schnitzel gießen.Im Backofen

(180 Grad) ca 30 Min. garen.Tomaten und Mozarella in Scheiben schneiden und die Schnitzel damit belegen,weitere 10 Min. im Backofen überbacken.