Obazda-Gewürz
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Beschreibung
Eine Bayrische Spezialität zur Käse Zubereitung.
Zutaten: Paprika,Kümmel,Zwiebeln,Weiser Pfeffer,Schnittlauch,Bärlauch.
100 gr / 5,00 €
Rezept: 200 g vollreifen Camenbert oder Brie (50%),2 Eßl. weiche Butter oder Frischkäse,1 kleine feingehackte Zwiebel, 1 Tel. Gewürzmischung.den
Camenbert in kleine Stücke schneiden und mit den anderen Zutaten zu
einer feinen, sämigen Masse verrühren. Past zur Brotzeit, zu
Laugenstangen, als Dip oder auch als Grillzugabe.