Asafoetida

Asafoetida, ein typisches Aurveda Gewürz.

Zu Fleisch,Fisch und Gemüsegerichten aber auf Eintöpfe,Chutneys,Soßen.

Asafoetida wird mit Bockshornklee vermahlen. Man sollte es nie mit Zwiebeln vewenden,da hierdurch die Geschmacksentwicklung doch sehr intensiv wird.

Asafoetida sollte immer vorsichtig dosiert werden.

100 gr / 5,00 €