Bizar a Shuwa

Bizar a Shuwa ( ohne Knoblauch)

Arabische traditionelle Gewürzmischung aus dem Oman

Zum Einreiben von Fleisch und Geflügel,wird traditionell mit etwas Essig (wir bevorzugen Olivenöl)

zu einer Paste verrührt, je nach Geschmack etwas frischen Knoblauch zugeben.

Zutaten:Kreuzkümmel,Koriander,Kardamom,

Kurkuma,Behlem-Pfeffer,Fenchel,Cayennepfeffer

100 gr. / 6,25 €