Chakalaka
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Beschreibung
Sehr aromatische,mittelscharfe afrikanische Gewürzmischung
für Grillgerichte,Gemüse und Fischgerichte und auch sehr
schmackhaft als Dip.
ZUTATEN:Zwiebel,Paprika,Chili,Tomate,Koriander,Kurkuma,
Rauchpaprika,Karotte,Ingwer,Bockshornklee,Petersilie,
Porree,Cumin,Pfeffer,Pastinake,Sellerie,Zimt,Piment,
Kardamom,Nelken,Kümmel,Meersalz 14%,Rohrohrzucker 5%,
(100 gr / 5,00 €)
Dip-Rezept
1-2 Eßlöffel Gewürz in 150 g Ketchup,Creme Fraiche,
Sauerrahm ,Frischkäse oder einer Kombination aus diesen,
einrühren und kurz ziehen lassen.Fertig ist ein leckerer Grilldip