Gulasch Gewürz

Gulasch Gewürz

2,00 €

(50 g = 2,00 €)
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Beschreibung

Zutaten:Pfeffer,Zwiebel,Koriander,Cumin,Kurkuma,
Bockshornklee,Nelken,Piment,Muskat,Knoblauch,

Thymian,Majoran,Chilli,Liebstöckel,Paprika,

Kümmel,Tomate,Cayenne-Pfeffer,Lorbeer,Senf,

Kerbel,Salz, gek.Brühe

(100 gr. /4,00 €)


Rezeptvorschlag

500g Schweinegulasch

200g Zwiebeln

3Eßl Öl

2Eßl. Gulaschgewürz

wenn es etwas schärfer sein soll, noch etwas Chilli dazu

Das Gulasch in (kleine) Würfel schneiden, oder schon

geschnitten beim Metzger ihres vertrauen kaufen,

In einer Schüssel mit dem Öl, Zwiebeln und dem Gewürz mischen. Ca. 2 Stunden ziehen lassen. Scharf anbraten, dann mit Brühe oder Wasser auffüllen ca. 1Std. köcheln. Dann abschmecken, Für die Schärfe etwas Chilli

hinzugeben.

Als Variante kann man noch, wenn man möchte ca. 500g Sauerkraut unterrühren.