Gyros Gewürz
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Beschreibung
Rezept: Schmackhaftes Pfannen-Gyros Schweinefleisch In einer Marinade aus Olivenöl, Zwiebel- und
Paprikascheiben sowie Gyros-Gewürz das Fleisch einige Stunden einlegen. Fleisch in heißem Öl unter stetigem Wenden anbraten. Temperatur reduzieren, nach
Geschmack nachwürzen und schmoren lassen.
Als alternative nach dem Anbraten in eine Auflaufform
geben und mit Käse überbacken. Guten Appetit!
Zutaten:Zwiebeln,Paprika,Oregano,Petersilie,Pfeffer,
Knoblauch,Thymian,Dillspitzen,Anchochili,Koriander,
Rosmarin,Piment,Senf,Ingwer,MusskatnußMajoran,
Kreuzkümmel,Kurkuma,Kardamom,Kümmel,Anis,
Schnittlauch,LiebstöckelKerbel,Bohnenkraut,
Basilikum,Karotten,Pastinaken,Lauch,Tomate,
Sellerie,Meersalz,gek.Planzl.Brühe
( 1 Kg / 62,50 €)