Über uns

Wir sind eine kleine Manufaktur (Teufelmann und Teufelfrau :-) ) aus Bodenbach in der Vulkaneifel,und seit nun über 20 Jahren mit unserem kleinen Unternehmen am Markt.

Aus dem Hobby "kochen" und dem damit verbundenen Ärger,anständige und Quatitätshohe Gewürze ,Kräuter und Tee`s zu bekommen. Ist der Entschluß vor über 20 Jahren gefasst worden uns selbst mit diesem Thema zu befassen. Was anfänglich als Hobby gedacht war,ist mittlerweile zum Hauptberuf geworden. Grundsätzlich verarbeiten wir keine Produkte aus dem Großhandel,sondern kaufen unsere Rohprodukte direkt in der Gewürzmühle ein ,die bereits in der 5.Generation ist. Wir achten darauf,das alle Produkte zertifiziert sind und höchsten Qualitätsansprüchen genügen!

Sehr viele Gewürz.-Kräuter und Teemischungen mischen wir nach eigen erarbeiteten Rezepten. Grundsätzlich verarbeiten wir keine Geschmacksverstärker,Rieselhilfen,Streckstoffen oder anderen Zusatzstoffen die in unseren Produkten nichts zu suchen haben. Auch benutzen wir kein Salz zur Gewichtserhöhung des Produkts.In unseren Mischungen ist immer nur soviel Salz,wie unbedingt nötig ist.Viele Artikel sind auch komplett ohne Salz.

Eine weitere Stärke liegt darin,das wir auch für Kunden ,Mischungen nach deren Vorgaben machen. Gerade Kunden die unter Allergien leiden oder auch gegen bestimmte Rohstoffe (z.b.Knoblauch,Kümmel,Anis ect.) eine Abneigung haben, haben es oft schwer entsprechende Gewürze zu bekommen.Für uns ist das kein Problem!

Alle Arbeitsschritte vom mischen bis hin zum abfüllen ect. werden bei uns grundsätzlich von Hand gemacht. Wir haben keinerlei Maschinen im Einsatz.was unseren Prudukte zu gute kommt. (keine Maschinenausfälle,Fremdartikel im Produkt ect. --Maschinen benötigen Schmierstoffe und erzeugen auf mechanischen Teilen Abrieb-

Warum kann der Kräuterteufel so gute Preise für hohe Qualität machen? Von Anfang an,haben wir immer reinvestiert in unser kleines Unternehmen und sind heute in der Lage uns selbst zu finanzieren.Wir haben keinen Vermieter,Bänker,Leasingunternehmen und was es sonst noch alles gibt, die am 1. des Monats die Hand aufhalten, und diesen Vorteil geben wir an unsere Kunden weiter!

Oft werden wir gefragt,was habt Ihr vorher gemacht?

Der "Teufel" selbst ist gelernter Werkzeugmacher,gelernter Messerschmied und war zig Jahre Selbständig im Kunsthandwerk tätig. Vorwiegend bestand die Tätigkeit der Herstellung und Restauration von Edelholzarmaturenbretter,Holzakarosseriearbeiten ect. für hochwertige Oldtimer und Luxusfahrzeugen.

Die "Teufelin" ist gelernte Fleischerei-Fachverkäuferin (was uns auch zu gute kommt) und verfügt über eine sehr lange Berufserfahrung!

Unsere knapp bemessene Freizeit widmen wir unseren Hobby´s : außer kochen natürlich, beschäft sich der "Teufel" mit der Restauration von Oltimer Nutzfahrzeugen sowie der Modelleisenbahn im M 1:87. Dieses Hobby teilt auch meine "Teufelin" mit mir,was ja ansich selten ist das Frauen sich für Modellbahnen intressieren. Ihr anderes Hobby: Sie sammelt historische Spielzeuge,vorwiegend Puppenstuben und Kaufläden,aber auch Kinderöfen,Dampfmaschinen ect. Da die Sammlung mittlerweile so groß ist werden wir in kürze auch eine Rubrik dafür in unserem Shop einrichten (Privatverkäufe). Der Platz für Ihre Sammlung ist begrenzt,und wenn was "Neues" kommt,muß halt eben was "Altes" weichen.

Hier noch einige Inpressionen von unseren Hobby`s :-)