Schwarzes Hawaii Salz

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Bei Spitzenköchen hochgeschätztes Meersalz aus Hawaii. Hierbei handelt es sich nicht um eine neu entwickeltes Produkt, welches mit einer originellen Optik gewinnen will. Nein, es ist ein traditionelles Salz aus Hawaii, welches dort aufgrund der positiven Wirkung auf den Organismus beliebt ist: So soll es antitoxisch und verdauungsfördernd wirken. Spitzenköche lieben es hingegen den zarten, "weichen" Geschmackes des Salzes. Bei Black Lava wird nur reinste Aktivkohle von höchster Qualität verwandt. Black Lava gehört zu den wenigen wahren schwarzen Feinschmeckersalzen, die weltweit verkauft werden.(100g/ 3,75 €)

Es gibt auch noch rotes und grünes Hawaii-Salz,was wir auf Wunsch auch liefern können

 

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